Tarta de queso super fácil para despedir agosto

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Estamos ya en la última semana de agosto, ¡el verano se nos ha pasado volando! Entre recetas, eventos, arte y exposiciones hemos pasado unos meses estupendos sin salir de Madrid. Para ir asimilando poco a poco que tenemos que volver a la rutina os proponemos una receta muy sencilla y golosa. Porque el final del verano también puede ser dulce.

 

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Tarta de queso super fácil.

Ingredientes:

  • ½ litro de nata de cocina (33% grasa).
  • Leche semidesnatada.
  • 125 gr de queso de untar.
  • Un sobre de cuajada.
  • 4 cucharadas soperas de azúcar.
    Caramelo líquido.

Preparación:

En primer lugar preparamos el molde en el que vamos a poner nuestra tarta untando todo el fondo con el caramelo líquido. Una vez hecho esto nos ponemos con la receta. Ponemos el medio litro de nata al fuego y lo calentamos hasta que rompa a hervir. Entonces lo pasamos al vaso de la batidora y rellenamos con la leche semidesnatada dejando dos dedos. Añadimos una tarrina de queso de untar, el sobre de cuajada, el azúcar y lo batimos todo. Cuando ya esté ligado lo ponemos en el molde y, a la nevera. ¡Y ya está!

 

Como veis es una receta rápida y con ingredientes que tenemos por casa seguro. Para darte un caprichito en las últimas tardes de agosto.

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  1. Pingback: Nuestras mejores recetas de 2014 | Prioritè Art Coffee

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