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Las acuarelas de Jen Yusi

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Hoy tenemos una sorpresa para vosotros… ¡estrenamos exposición en Prioritè! Los que nos conóceis sabéis cuanto nos gusta descubrir nuevos artistas y cómo apoyamos el arte desde nuestro espacio. Os dejamos con una pequeña biografía de la artista.

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Jennifer Yusi: “Mi microcosmos”
 
Jennifer Yusi es música, diseñadora de modas, artista visual, profesora…, pero sobre todo, es una exquisita pintora de la que destacan sus extraordinarias acuarelas. Su obra muestra su particular microcosmos a partir de la abstracción de la realidad vista por Yusi, ofreciéndonos un espectáculo exquisito único de luz, color y vida.
 
Nacida en el seno de una familia de artista, y formada en su tierra natal, Filipinas, es Licenciada en Bellas Artes y Diseño de Modas por la Universidad de la Salle de Manila, Filipinas. Yusi ha participado como cantante en diversos musicales siendo protagonista en alguno de ellos, así como en numerosos eventos y exposiciones artísticas tanto en Filipinas como en Estados Unidos.
 
 El trabajo que nos presenta Jennifer Yusi por primera vez en Madrid, ha sido el fruto de su gran evolución, dando como resultado una obra madura digna de un artista consagrado.
Os invitamos en Prioritè a disfrutar de una exposición única en el centro de Madrid.

Prueba los sándwiches de Prioritè

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En Prioritè Art Coffe Shop tenemos una amplia carta para que puedas realizar las cuatro comidas del día con nosotros.  Una de nuestros platos preferidos son los sándwichs, ya que puedes comerlos para desayunar, comer, merendar o cenar. ¡Cuando tu quieras!

¿Conoces la historia de el sándwich? El sándwich posee una historia que establece sus orígenes en el siglo XVIII, a partir del aristócrata inglés John Montagu, IV conde de Sandwich (1718-1792), aunque no fue él su inventor. Se dice de este conde que le gustaba comer de esta forma porque así podía jugar a las cartas mientras comía, sin ensuciarse los dedos.

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El segundo de nuestros sandwichs también tiene una profunda historia británica:
El Roast Beef. Este es un plato muy tradicional, servido preferentemente los domingos y acompañado con verduras y patatas, y en el norte de Inglaterra se acompaña tradicionalmente de Yorkshire pudding. Lo que no se come en ese día se emplea comúnmente en Inglaterra para hacer sándwich. En Inglaterra el sándwich de rosbif (generalmente frío) es el más consumido después del sándwich de corned beef.El Sandwich de Salmón es muy típico, pero no lo tienen en todos los sitios. Con una fina capa de queso de untar, lechuga, tomates fresco y unas deliciosas lonchas de salmón ahumado, este sándwich es perfecto para comer de una manera sana y equilibrada. ¡Está de vicio!

Por último nuestro sándwich más especial y polifacético ya que eres tú el que le das el toque especial: El Sándwich de Pollo. Se compone de riquísima pechuga de pollo a la plancha, tomate, hojas de lechuga, canónigos y ¡la salsa que tu quieras!. ¿Prefieres darle un toque César, Curry o Mango?

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Fiesta de presentación de “M A K T U B” en Priorité Art Coffee Shop

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Priorité Art Coffee Shop no es solo una cafetería y café arábica, si no que, como nos gusta señalar, es un oasis de arte en pleno corazón de Madrid. 

Además de una tienda de artículos de arte handmade y de cosecha propia, Prioritè suele ser además una galería de arte y en esta ocasión, entre cafés, cócteles y diversos menús tenemos una gran exposición de fotografía en nuestro pequeño rincón de Madrid. Se trata de la obra de Eva Serrano, más conocida como Nuke, titulada “M A K T U B, no podría ser de otra manera”. 

Así, el próximo 13 de Julio, se realizará una fiesta de inauguración en Prioritè (Montera 42) donde se contará con las voces de Soni Lopez, Yolanda Almodovar, Inés León y José Mora, acompañados de Pepe Carmona a la guitarra y de AlbaKa PerKusión.  Además, Rubén Tejerina López, recitará poemas de su libro “Sed de sal”, en el que la autora se ha basado para realizar la exposición. 

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Nuke, artista consolidada, ofrece a la fotografía su particular visión de un mundo del que ella desea escapar, una fotografía llena de magia, poesía y amor. Nuke realizado diversas exposiciones desde Octubre del 2012 en diversas ciudades de Castilla la Mancha (Octubre 2010 “El camino”, Marzo 2012 y Agosto 2012 “Una vida a pie”, etc..).

Conoce más sobre ella en su web

 

Nos encontrarás en la Calle Montera nº 42, Madrid.

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No seas un empanado y ven a Prioritè

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Esta semana, hacemos un guiño a los gallegos del norte y os traemos dos nuevos platos donde podrás saborear toda la esencia de Prioritè Art Coffe Shop: nuestras empanadas y empanadillas. 

En Prioritè nos encanta mezclar sabores y cuidar nuestros platos hasta el último detalle, sin embargo si te gustan las cosas clásicas, te aconsejamos que te decidas por nuestra empanada de carne o por la empanada de atún. Con ingredientes de la mejor calidad, tienen un sabor que no te dejará indiferente, deliciosas. 

Sin embargo, si te gustan los sabores fuertes y la mezcla de contrastes, te aconsejamos que te dejes llevar y te decidas definitivamente por nuestra increíble empanada de queso de cabra con cebolla caramelizada…. ¡buenísima!

Recuerda que tienes la posibilidad de pedir un menú de empanada + bebida + café.

Y si prefieres una versión más pequeña, pero a la vez que sabrosa, te aconsejamos que pruebes nuestras empanadillas de pisto de verduras con carne, queso ricotta y almendras

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Recuerda que ya tenemos la terraza abierta, en pleno centro de Madrid, en la calle Montera, muy cercanos a Gran Vía. 

Nos encontrarás en la Calle Montera nº 42, Madrid.

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Sanísimas ensaladas de Prioritè Art Coffee Shop

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Con el verano y el calor agobiante que tenemos en Madrid las comidas ligeras y fresquitas son la mejor opción para una comida. Además, muchos estaréis en plena “operación bikini” por lo que es recomendable evitar los excesos y las comidas copiosas. 

En Priorité tenemos un amplio menú gastronómico y entre nuestros platos no puede faltar la comida estrella de la estación estival: las ensaladas

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Sin embargo, las ensaladas de Priorité no son simplemente ensaladas, van mucho más allá. Por ejemplo, ¿te apetece comer pasta pero quieres seguir comiendo más sano? La Ensalada de pasta de Priorité es perfecta para tí. Una selección de lechuga y diferentes hortalizas acompañadas por unas deliciosa pasta italiana. ¿Qué prefieres algo más… español? Prueba nuestra Ensalada de jamón serrano y queso ¡No te arrepentirás! 

Si todavía no estás convencido, seguro que te decides por la Ensalada de nueces y queso. Una deliciosa selección de lechugas, con tomate, maíz y diferentes verduras acompañada de pequeños daditos de queso y nueces troceadas que le dan un sabor especial. 

Finalmente, la ensalada de las ensaladas: Ensalada de Pollo gourmet con diferentes hojas de lechuga, canónigos, pimiento rojo, tomatitos cherry y pollo a la plancha en tiras.¡Deliciosa!

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Recuerda nuestros menús especiales de ensalada o sandwich + refresco o agua + café. 

Nos encontrarás en la Calle Montera nº 42, Madrid.

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La esencia de Francia en las Quiche de Prioritè

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Como ya hemos comentado en entradas pasadas, Prioritè Art Coffee Shop ofrece la oportunidad de viajar gastronómicamente a otros países. Enamorados de la cultura y el arte fracés, en Prioritè tenemos otra especialidad del país de las baguettes entre nuestro menú: La Quiche

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Conocido como Quiche Lorraine, la famosa “tarta salada” vuelve locos a paladares muy diversos. La receta simple no tiene una gran variedad de ingredientes y no es difícil de cocinar, aunque tampoco fácil. 

La receta del quiche lorraine proviene de la región de Lorena, en Francia y consiste en una tarta salada abierta elaborada con masa brisa a la que se vierte una salsa batida de lácteos diversos (leche o crème fraîche) y huevo denominada migaine.  La migaine suele aromatizarse con pimienta negra y nuez moscada molidas. Esta receta original es conocida de la que proceden todas las demás variantes de quiche. La palabra aparece por primera vez en Nancy, capital de Lorena, en 1605. En un principio, el relleno se componía sólo de huevos y crema de leche o nata fresca (en algunas ocasiones rallado de queso Gruyère). En el siglo XIX, se le añadieron las pequeñas tiras o tacos de panceta magra, fresca o ahumada, que caracterizan la quiche lorraine de hoy en día.

 

 

Prioritè, creando una Quiche más elaborada, ofrece los comensales dos deliciosos tipos de la Quiche Lorraine: Quiche de espinacas con pasas y piñones, que mezcla la textura de las espinacas con el queso y la nata dando un sabor inigualable al juntarle con los piñones y las pasas, y la Quiche de bacon y champiñones al ajillo, que consigue la querida mezcla de queso, bacon y champiñones pero dandole un toque propio con el ajo. 

Si te has quedado con hambre y no puedes evitar hacer la prueba en casa, te dejamos una pequeña receta de Karlos Arguiñano del Quiche de Puerros y Gambas.

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Nos encontrarás en la Calle Montera nº 42, Madrid.

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Café helado en Prioritè Art Coffee Shop

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Con las altas temperaturas, la Madrid se ha convertido en un pequeño horno veraniego. Así, los tantos que nos pasamos de arriba a abajo durante todo el día estemos buscando alguna bebida para refrescarnos y poder continuar con nuestra jornada. Además ¿a quién no le gusta descansar y charlar con los amigos bajo una sombrilla en una terraza en plena calle mientras se disfruta de una bebida fría?

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Por ello, los amantes del café estamos de suerte, mucho tiempo atrás se inventó el poner hielo a esta maravillosa y riquísima bebida. Desde el típico “Solo con hielos” hasta el conocido “Frapuccino o Frozen coffee“. Por suerte, en Priorité contamos con ambos, siendo el segundo un poco más apetecible, dulzón y delicioso. ¿Por qué? Bueno, el frozen coffee lleva leche, azúcar y se le puede echar todo tipo de siropes o nata para darle todavía más sabor y todo junto es batido al estilo “frappe”. Además, no te olvides que en Prioritè Art Coffe Shop contamos con un delicioso café arábica que siendo la base del café, le da mucha consistencia.

Sin embargo, si estás tan acalorado que no puedes esperar hasta llegar a Prioritè, os animamos a que lo probéis a hacer en casa.  Eso sí, atentos a estos consejos: 

Consejos sobre el iced coffee

  1. Duplica la cantidad de moliendas que usarías para un café normal. Mide 4 cucharadas al ras por cada 6 onzas de que desees preparar.
  2. Una vez que el café ha reposado y está listo, retíralo de la hornilla y déjalo enfriar.
  3. Viértelo en un recipiente apto para temperaturas y agrégale hielo hasta que la mezcla sexps42991_SD1440074D42Be enfríe y duplique su volumen. Ten en cuenta que el hielo, al derretirse, diluye el café. Es por esto que el iced coffee se prepara con el doble de molienda que el café caliente.
  4. Para mantener tu iced coffee fresco y frío, guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador. El iced coffee debe consumirse dentro de las ocho horas siguientes a su preparación.
  5. Bébelo solo o añádele leche, crema o azúcar, para endulzarlo o aligerar su sabor.
  6. Si quieres guardar tus granos de café o tu café molido sin preparar de manera que se conserve fresco, guárdalo en un recipiente opaco y hermético en un lugar fresco y seco. No lo guardes en el refrigerador ya que el café, molido o en grano, absorbe la humedad y los aromas de los alimentos que lo rodean.

Encuentranos en la Calle Montera nº 42, Madrid.

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“Maktub, no podría ser de otra manera” llega a Prioritè Art Coffe Shop

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Priorité Art Coffe Shop acoge a partie de hoy, 31 de mayo, la exposición fotográfica de la artista Eva Serrano, más conocida como Nuke, bajo el nombre “Maktub, no podría ser de otra manera”. 

Nuke, artista consolidada, ofrece a la fotografía su particular visión de un mundo del que ella desea escapar, una fotografía llena de magia, poesía y amor. Nuke realizado diversas exposiciones desde Octubre del 2012 en diversas ciudades de Castilla la Mancha (Octubre 2010 “El camino”, Marzo 2012 y Agosto 2012 “Una vida a pié”, etc..).

FOTOGRAMA DONDE NO ESTOY

La autoria se define del siguiente modo:

“Soy otra “loca” del 74.

Nací cuando todo estaba a medias.

Existían los dos rombos y el escándalo se vestía de minifalda, mientras crecía saltando a la goma como tantos otros niños, hasta que me sorprendieron las cartas a escondidas, los besos robados en la “última calle” después de bailar a media luz, y siendo pecado capital llegar a casa más tarde de las doce.

Con los años, empecé a darme cuenta de que mi mundo crecía en paralelo al del resto, que me faltaba el aire y me sentía un animal metido en una jaula con hambre de más mundo: todo tenía techo y yo quería ver el cielo abierto y horizonte.

Escribía y dibujaba entonces, en un intento por escaparme por aquella ventana que daba a la imaginación y apareció, en forma de regalo, mi primera cámara pasados los veinte.

Desde entonces, a través de ella y encerrada en un mundo que me gusta sólo a ratos, grito detrás de este cristal por si alguien me escucha al otro lado.

Por si alguien me encuentra y quiere ver como yo lo sueño”

Puedes conocer más sobre la autora en su página web

 

POEMA PARA UN SOLO ACTOR

Recuerda que puedes disfrutar de manera gratuita de las exposiciones y acompañarlas con una cuidada y deliciosa gastronomía en pleno centro de la capital madrileña, de 10.00 a 23.00 horas durante toda la semana.

Encuentranos en la Calle Montera nº 42, Madrid.

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Conoce Madrid con Prioritè Art Coffee Shop

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Hacía mucho que no hablabamos sobre Madrid en el blog, pero esta semana nos hemos encontrado con un vídeo realizado por ViviendoMadrid realizado desde la Catedral de la Almudena que ofrece una panorámica de todos los tejados del centro de Madrid y queríamos compartirlo con vosotros.

Una gran parte del encanto de Madrid se encuentra en las fachadas de los edificios del centro y si se pueden observar desde las alturas, el ambiente se disfruta mucho mejor. Por ello, los madrileños siempre hemos buscado aquellos lugares donde poder disfrutar de una panorámica de la ciudad y en los últimos años muchos restaurantes y hoteles han presumido, con razón, de ofrecer esa vista.

Uno de los lugares por excelencia es el Templo de Debod, un pequeño parque cercano a Plaza España, donde se puede pasear o descansar en su césped mientras se obtiene de una maravillosa vista de la Casa de Campo y toda la zona del Palacio Real.

 

Desde la Plaza Santa, el famoso hotel ME, también presume de tener una de las mejores terrazas de la capital, donde se puede disfrutar de las vistas mientras tomas un cóctel o un aperitivo gourmet. En la misma zona, encontramos la terraza del Círculo de Bellas Artes, donde además de obtener las vistas de la ciudad desde la zona de Cibeles, también se puede disfrutar de algunas exposiciones tanto en la terraza como dentro del edificio.

Mientras, Prioritè Art Coffee Shop puedes disfrutar de nuestra terraza con vistas a pie de calle de una de las zonas más famosas de Madrid, la Calle Gran Vía, haciendo esquina con Montera.  ¡Te esperamos!

¿Cuál es tu panorámica favorita de Madrid?

Prioritè Art Coffee Shop se encuentra en la Calle Montera nº 42, Madrid. Conoce más sobre nosotros en nuestra página de fans en Facebook.

¿Cuál es tu cóctel preferido? Descúbrelo en Prioritè

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¿A quién no le gusta un cóctel bien fresquito? Ahora que viene el calor y las noches madrileñas se hacen más acogedoras, Prioritè os descubre su amplia carta de cócteles y diferentes bebidas nacionales y de importación. 

En pleno centro de Madrid, Prioritè es el lugar perfecto para tomar una copa antes de salir de fiesta o para pasar una buena velada acompañado de amigos o pareja mientras se disfruta del ambiente tranquilo y acogedor de nuestra cafetería.

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Así, ¿Cuál es tu cóctel preferido? Tenemos Mojito, originario de Cuba, compuesto de ron, azúca moreno, lima, y hierba buena y en sus diferentes versiones con violeta, Mojito Violeta o con limón maracuyá, Mojito Maracuyá. 

En otro estilo, tenemos unos riquísimos Mai Tai, ¿lo has probado alguna vez? Con un buenísimo ron caribeño, triple seco, amaretto y zumo de lima. 

Si eres más de vodka que de ron, también tenemos en nuestra carta un incréible Long Island Ice Tea. ¿Qué lleva? Tequila, triple seco, Vodka, lima y un chorrito de coca-cola. 

Si todavía no te has decidido por ninguno, espera a probar nuestro cóctel más sofisticado, el Cosmopolitan, Triple blend con arándanos, lima y vodka premium. 

Disfruta de una magnífica velada en Prioritè Art Coffee Shop

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