En Prioritè nos encanta el café y, aunque ahora ya llega el fresquito, los frappé también. Si os encanta el café como a nosotros y frío, disfrutaréis de esta receta. Además podéis preparar a vuestro gusto añadiendo o disminuyendo las cantidades de vuestros ingredientes favoritos.
Los ingredientes que dejamos están pensados para dos personas, así podrás sorprender a alguna visita preparando esta famosa bebida.
- 250 ml de leche
- 200 ml de nata líquida para montar
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de café soluble
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 20 ml de café expreso
- 12 ó 14 cubitos de hielo, de tamaño pequeño, 7 si son grandes
- sirope de chocolate.
Para prepararlo hay que triturar el hielo en una picadora, después volvemos a meter el hielo picado en el congelador mientras preparamos el café.
En el vaso de una batidora echamos la leche (podéis usar de soja si queréis), la nata, el café soluble y el expreso, el azúcar y el cacao en polvo. Batimos bien hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados.
Ya sólo queda añadir el hielo picado, repartir en los vasos y decorar con el sirope o con lo que más te apetezca.
Esperamos que os guste nuestra receta y que la disfrutéis.
