El próximo 10 de junio tenemos una nueva cita en Prioritè Art Coffee Shop. En esta ocasión tendremos la suerte de escuchar a Nico Belucci interpretar algunos temas acompañados del violonchelo de Sandra Andrés Iglesias. También tendremos con nosotros a la poeta Julia Sáez que leerá algunas de sus obras. Os esperamos a todos a las 19:00.
El pasado día 15 celebramos en Prioritè Art Coffee Shop un evento de lo más especial. De la mano de RadioSol XXI los más pequeños pudieron dar rienda suelta a su creatividad y deleitarnos con sus obras. El evento comenzó con una presentación sobre la historia del collage y luego nos pusimos manos a la obra.
La obras son de niños entre los 2 y 11 años y se expondrán durante unas dos semanas en nuestro café. ¡No os las perdáis!
¿Has probado nuestro exquisito brownie casero XL con auténtico helado italiano?
Nuestro brownie es un pastel hecho con el mejor chocolate tierno y jugoso cubierto con una bola del mejor helado italiano. Para acompañarlo puedes elegir entre tomar un café o un té de nuestra aplia y exclusiva gama. Su aroma y sabor te sorprenderán y te lo preparamos como más te guste: caliente, frío, con leche de soja, limón o canela. ¡Delicioso!
Las obras de Jose María Alfaro son un homenaje a la música y a la poesía. Sí queréis disfrutarlas en directo no tenéis más que visitar Prioritè Art Coffee Shop en la calle Montera.
En Prioritè Art Coffe Shop tenemos una amplia carta para que puedas realizar las cuatro comidas del día con nosotros. Una de nuestros platos preferidos son los sándwichs, ya que puedes comerlos para desayunar, comer, merendar o cenar. ¡Cuando tu quieras!
¿Conoces la historia de el sándwich? El sándwich posee una historia que establece sus orígenes en el siglo XVIII, a partir del aristócrata inglés John Montagu, IV conde de Sandwich (1718-1792), aunque no fue él su inventor. Se dice de este conde que le gustaba comer de esta forma porque así podía jugar a las cartas mientras comía, sin ensuciarse los dedos.
El segundo de nuestros sandwichs también tiene una profunda historia británica: El Roast Beef. Este es un plato muy tradicional, servido preferentemente los domingos y acompañado con verduras y patatas, y en el norte de Inglaterra se acompaña tradicionalmente de Yorkshire pudding. Lo que no se come en ese día se emplea comúnmente en Inglaterra para hacer sándwich. En Inglaterra el sándwich de rosbif (generalmente frío) es el más consumido después del sándwich de corned beef.El Sandwich de Salmón es muy típico, pero no lo tienen en todos los sitios. Con una fina capa de queso de untar, lechuga, tomates fresco y unas deliciosas lonchas de salmón ahumado, este sándwich es perfecto para comer de una manera sana y equilibrada. ¡Está de vicio!
Por último nuestro sándwich más especial y polifacético ya que eres tú el que le das el toque especial: El Sándwich de Pollo. Se compone de riquísima pechuga de pollo a la plancha, tomate, hojas de lechuga, canónigos y ¡la salsa que tu quieras!. ¿Prefieres darle un toque César, Curry o Mango?
Priorité Art Coffee Shop no es solo una cafetería y café arábica, si no que, como nos gusta señalar, es un oasis de arte en pleno corazón de Madrid.
Además de una tienda de artículos de arte handmade y de cosecha propia, Prioritè suele ser además una galería de arte y en esta ocasión, entre cafés, cócteles y diversos menús tenemos una gran exposición de fotografía en nuestro pequeño rincón de Madrid. Se trata de la obra de Eva Serrano, más conocida como Nuke, titulada «M A K T U B, no podría ser de otra manera”.
Así, el próximo 13 de Julio, se realizará una fiesta de inauguración en Prioritè (Montera 42) donde se contará con las voces de Soni Lopez, Yolanda Almodovar, Inés León y José Mora, acompañados de Pepe Carmona a la guitarra y de AlbaKa PerKusión. Además, Rubén Tejerina López, recitará poemas de su libro «Sed de sal», en el que la autora se ha basado para realizar la exposición.
Nuke, artista consolidada, ofrece a la fotografía su particular visión de un mundo del que ella desea escapar, una fotografía llena de magia, poesía y amor. Nuke realizado diversas exposiciones desde Octubre del 2012 en diversas ciudades de Castilla la Mancha (Octubre 2010 “El camino”, Marzo 2012 y Agosto 2012 “Una vida a pie”, etc..).
Conoce más sobre ella en su web
Nos encontrarás en la Calle Montera nº 42, Madrid.
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Esta semana, hacemos un guiño a los gallegos del norte y os traemos dos nuevos platos donde podrás saborear toda la esencia de Prioritè Art Coffe Shop: nuestras empanadas y empanadillas.
En Prioritè nos encanta mezclar sabores y cuidar nuestros platos hasta el último detalle, sin embargo si te gustan las cosas clásicas, te aconsejamos que te decidas por nuestra empanada de carne o por la empanada de atún. Con ingredientes de la mejor calidad, tienen un sabor que no te dejará indiferente, deliciosas.
Sin embargo, si te gustan los sabores fuertes y la mezcla de contrastes, te aconsejamos que te dejes llevar y te decidas definitivamente por nuestra increíble empanada de queso de cabra con cebolla caramelizada…. ¡buenísima!
Recuerda que tienes la posibilidad de pedir un menú de empanada + bebida + café.
Y si prefieres una versión más pequeña, pero a la vez que sabrosa, te aconsejamos que pruebes nuestras empanadillas de pisto de verduras con carne, queso ricotta y almendras.
Recuerda que ya tenemos la terraza abierta, en pleno centro de Madrid, en la calle Montera, muy cercanos a Gran Vía.
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Con el verano y el calor agobiante que tenemos en Madrid las comidas ligeras y fresquitas son la mejor opción para una comida. Además, muchos estaréis en plena «operación bikini» por lo que es recomendable evitar los excesos y las comidas copiosas.
En Priorité tenemos un amplio menú gastronómico y entre nuestros platos no puede faltar la comida estrella de la estación estival: las ensaladas.
Sin embargo, las ensaladas de Priorité no son simplemente ensaladas, van mucho más allá. Por ejemplo, ¿te apetece comer pasta pero quieres seguir comiendo más sano? La Ensalada de pasta de Priorité es perfecta para tí. Una selección de lechuga y diferentes hortalizas acompañadas por unas deliciosa pasta italiana. ¿Qué prefieres algo más… español? Prueba nuestra Ensalada de jamón serrano y queso ¡No te arrepentirás!
Si todavía no estás convencido, seguro que te decides por la Ensalada de nueces y queso. Una deliciosa selección de lechugas, con tomate, maíz y diferentes verduras acompañada de pequeños daditos de queso y nueces troceadas que le dan un sabor especial.
Finalmente, la ensalada de las ensaladas: Ensalada de Pollo gourmet con diferentes hojas de lechuga, canónigos, pimiento rojo, tomatitos cherry y pollo a la plancha en tiras.¡Deliciosa!
Recuerda nuestros menús especiales de ensalada o sandwich + refresco o agua + café.
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Como ya hemos comentado en entradas pasadas, Prioritè Art Coffee Shop ofrece la oportunidad de viajar gastronómicamente a otros países. Enamorados de la cultura y el arte fracés, en Prioritè tenemos otra especialidad del país de las baguettes entre nuestro menú: La Quiche.
Conocido como Quiche Lorraine, la famosa «tarta salada» vuelve locos a paladares muy diversos. La receta simple no tiene una gran variedad de ingredientes y no es difícil de cocinar, aunque tampoco fácil.
La receta del quiche lorraine proviene de la región de Lorena, en Francia y consiste en una tarta salada abierta elaborada con masa brisa a la que se vierte una salsa batida de lácteos diversos (leche o crème fraîche) y huevo denominada migaine. La migaine suele aromatizarse con pimienta negra y nuez moscada molidas. Esta receta original es conocida de la que proceden todas las demás variantes de quiche. La palabra aparece por primera vez en Nancy, capital de Lorena, en 1605. En un principio, el relleno se componía sólo de huevos y crema de leche o nata fresca (en algunas ocasiones rallado de queso Gruyère). En el siglo XIX, se le añadieron las pequeñas tiras o tacos de panceta magra, fresca o ahumada, que caracterizan la quiche lorraine de hoy en día.
Prioritè, creando una Quiche más elaborada, ofrece los comensales dos deliciosos tipos de la Quiche Lorraine: Quiche de espinacas con pasas y piñones, que mezcla la textura de las espinacas con el queso y la nata dando un sabor inigualable al juntarle con los piñones y las pasas, y la Quiche de bacon y champiñones al ajillo, que consigue la querida mezcla de queso, bacon y champiñones pero dandole un toque propio con el ajo.
Si te has quedado con hambre y no puedes evitar hacer la prueba en casa, te dejamos una pequeña receta de Karlos Arguiñano del Quiche de Puerros y Gambas.
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Con las altas temperaturas, la Madrid se ha convertido en un pequeño horno veraniego. Así, los tantos que nos pasamos de arriba a abajo durante todo el día estemos buscando alguna bebida para refrescarnos y poder continuar con nuestra jornada. Además ¿a quién no le gusta descansar y charlar con los amigos bajo una sombrilla en una terraza en plena calle mientras se disfruta de una bebida fría?
Por ello, los amantes del café estamos de suerte, mucho tiempo atrás se inventó el poner hielo a esta maravillosa y riquísima bebida. Desde el típico «Solo con hielos» hasta el conocido «Frapuccino o Frozen coffee«. Por suerte, en Priorité contamos con ambos, siendo el segundo un poco más apetecible, dulzón y delicioso. ¿Por qué? Bueno, el frozen coffee lleva leche, azúcar y se le puede echar todo tipo de siropes o nata para darle todavía más sabor y todo junto es batido al estilo «frappe». Además, no te olvides que en Prioritè Art Coffe Shop contamos con un delicioso café arábica que siendo la base del café, le da mucha consistencia.
Sin embargo, si estás tan acalorado que no puedes esperar hasta llegar a Prioritè, os animamos a que lo probéis a hacer en casa. Eso sí, atentos a estos consejos:
Consejos sobre el iced coffee
e enfríe y duplique su volumen. Ten en cuenta que el hielo, al derretirse, diluye el café. Es por esto que el iced coffee se prepara con el doble de molienda que el café caliente.Encuentranos en la Calle Montera nº 42, Madrid.
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